怎样自己制作白酒、

看象山农民自己制作烧酒

农民自己制作白酒自己喝！

正在蒸煮白酒：

锅里放着番薯丝和大米发酵而成的原料，大火

蒸煮，蒸汽通过一根小小的塑料管，流向旁边

的塑料小壶，蒸汽冷却凝聚成了烧酒，这就是

通常所说的“番薯烧酒”。

制成的烧酒，装进酒坛里，随喝随取。

烧酒用的柴火。

制作过程：

 1、原料比列：干番薯丝3份，大米（粳米即可）1份。

       比如大米25市斤，就可以配干番薯丝75市斤，合计100市斤原料。

 2、制作方法：将番薯丝浸泡到水里2-3小时，大米泡4小时。

 3、将浸泡后的大米和番薯丝捞出，沥去水，拌合在一起。

 4、将拌在一起的原料，放在锅上蒸煮熟后冷却。

 5、拌上大曲或白药（或发酵的原料），放到大缸里，密封半个月。

 6、半个月后，就可以像上图一样，拿出来烧制白酒了！

看白酒正在源源不断，流进塑料桶里，好香啊！

要拜师傅的朋友我给你介绍

电话：13567852818

学习地点就在浙江省宁波市象山县石浦镇附近

废弃的酒渣

75市斤干番薯丝，25市斤大米，

能制作40多度烧酒40市斤。

这可是好酒呵！

目前大米和干番薯丝都是1.5元1市斤，

烧制好的白酒是15元1市斤。

另外，每40市斤烧酒，还要烧掉柴火15元，白药15元。

这里不计人工费（你自己学会后自己干）。

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